wed 1- apr
que sera, sera
el arte de elaborar quesos…estuve en la planta quesera todo el día hoy observando la transformación de la materia prima liquida, leche, a un sólido aireado, queso fresco…q irónico, me haya tocado a mi trabajar aquí, siendo q la leche y los quesos son la industria principal de la comunidad, ya q soy intolerante láctea…el cosmos tiene una forma cómico de ordenar de las cosas, no??
que sera, sera
que sera, sera
el arte de elaborar quesos…estuve en la planta quesera todo el día hoy observando la transformación de la materia prima liquida, leche, a un sólido aireado, queso fresco…q irónico, me haya tocado a mi trabajar aquí, siendo q la leche y los quesos son la industria principal de la comunidad, ya q soy intolerante láctea…el cosmos tiene una forma cómico de ordenar de las cosas, no??
que sera, sera
the wonders of cheese making…i was at the quesera plant all day observing the transformation of the liquid raw material, milk, to an airy solid, fresh cheese…ah, the irony, of me working here, where milk and cheese are the main industry of the community, and me being lactose intolerant…the cosmos sure has a funny way of arranging things, no??
1 comentario:
So cool about the making of cheese! And so sorry you are lactose intolerant, Carolina. Gee. Maybe you could just enjoy the smell, huh?
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